中新健康丨“补冬不如补霜降” 专家给出调补建议
10月22日电 国家卫生健康委22日召开新闻发布会,介绍“时令节气与健康”有关情况。中国中医科学院西苑医院主任医师张晋在会上表示,在霜降时节,是秋季的最后一个节气了。在这个秋季的时节,不仅有秋燥,同时也加了寒凉,这时候就要注意温润的问题了。这时候饮食上注意,既要避免寒凉,同时也要注意保暖。
张晋建议,起居上要早睡早起,避免晚睡以后会耗伤阴血、耗伤阳气,容易出现上火的问题,比如容易出现头汗出、盗汗这样的问题。 同时因为天气转凉,在穿衣上尤其要关注天气的变化,实时关注衣物的增减,这时候饮食和起居,加上穿衣,就能改善到这个时候出现的问题了。
张晋还表示,在饮食上,要注意避免寒凉的食物,在这里给大家推荐一点既可以润燥,同时还可以温润的食物。比如山药、莲子、红薯,给大家推荐一点,一个梨加一个萝卜,煮水以后再加上一点陈皮和生姜一起煮水,既可以保持萝卜和梨的润肺作用,同时经过蒸煮以后也可以减少它的寒凉,关键是加了陈皮和生姜,就可以更加温润和胃,同时还可以润肺化燥了。所以在饮食上,可以选择温润制品。 饮食让可以给大家推荐一个蒸鸡蒸汁的方式,比如党参山药乌鸡汤,党参、山药,加上一点枸杞,再加上乌鸡,既可以补肺,同时还可以补气,这样肺和气、肺和脾、肺和胃,肺气补了,正气足了,关键是在这个时候要注意到我们调理脾胃,为了能够经历严寒,能够经历冬天做储备,所以我们叫“补冬不如补霜降”,这个时候还是要注意调补的。
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